mercredi 27 janvier 2016

Soupe de panais à la noisette de Raiponce



Avec cette recette je participe au concours ci-dessous
http://recettes.de/defi-soupes-et-veloutes

Pour 6 personnes :

4 panais
3 petites pommes de terres
1 oignon
4 cuillères à soupe de poudre de noisettes
1 bouillon de volaille
20cl de crème liquide
beurre
sel, poivre, muscade

Diluer le bouillon dans de l'eau chaude.
Couper les légumes et faire revenir dans du beurre.
Assaisonner attention le bouillon est salé.
Ajouter la poudre de noisettes.
Verser le bouillon.
Recouvrir d'eau et laisser cuire 15mn.
Ajouter la crème.
Mixer , rectifier l'assaisonnement et l'eau.

vous pouvez ajouter quelques noisettes pour la déco.


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mardi 12 janvier 2016

Galette des rois roulée

Aujourd'hui une recette trouvée sur un site gourmand avec beaucoup de recettes très simples, de superbes photos et vidéos et plein d'astuces.

Ci-dessous le lien ou la recette est expliquée étape par étape.

http://www.demotivateur.fr/article-buzz/realisez-notre-galette-des-rois-roulee-originale-et-hyper-simple-a-faire-on-vous-laisse-decouvrir-la-recette-en-video--4353



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dimanche 10 janvier 2016

Tresse au chocolat

La recette qui a fait le tour du web.
Simple, efficace et délicieuse.
1 pâte feuilletée de bonne qualité.
1 tablette de chocolat ( j ai utilisé une tablette de pralinoise)
1 oeuf

Poser la tablette au milieu de la pâte.
Couper des bandes autour.
Replier les deux extrémités.
Rabattre les bandes une dessus, une dessous.

Battre l oeuf et badigeonner la tresse.

Vous pouvez voir le tressage en tapant tresse au chocolat sur YouTube.
Faire cuire une vingtaine de minutes à 180 degrés.

Un dessert simple et rapide à réaliser

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