vendredi 22 novembre 2013

Muffins lights.

Suite à une panne de beurre j'ai testé ces petits muffins ultra moelleux sur la base du gâteau au yaourt.

Pour 10-12 petits muffins.
3 oeufs
1 yaourt
2 pots de sucre (moitié sucre blanc, moitié sucre cassonade pour moi)
3 pots de farine
1 cuillère à soupe de levure
1 cuillère à soupe d'arôme de vanille (facultatif)
Au choix : Pépites de chocolats, confitures, miel...
Préchauffer le four à 200°.
Mélanger les ingrédients dans l'ordre.
Verser dans les petits moules.
Faire cuire environ 20mn à 200° ( piquer avec la pointe d'un couteau, elle doit ressortir sèche).
Rendez-vous sur Hellocoton !

1 commentaire:

  1. Tout mimis ces muffins. Une bonne idée de gâteau au yaourt individuel, pour apporter aux collègues la semaine prochaine, c'est tip top. Avec des fruits secs...miam. Merci :)

    RépondreSupprimer