Crumble pomme-poire spéculoos

Pour 2 personnes :
- 1 grosse pomme
- 1 grosse poire
- 1 cuillère à soupe de cassonade ou de sucre
- 2 grosses cuillère à soupe de beurre mou
- 2 cuillère à soupe de farine
- 2 cuillère à soupe de sucre
- 2 cuillère à soupe de miettes de spéculoos

Faire revenir la pomme et la poire en morceaux dans une poêle avec la cassonade pour avoir une belle couleur caramel.
Mettre les morceaux et le jus dans deux ramequins.
Mélanger le beurre, la farine, le sucre et les spéculoos à la main pour obtenir un aspect sableux.
Recouvrer les fruits avec le mélange.
20mn à 200°.
Déguster tiède.